Couleur : limpide, brillante, constellée d'éclats d'or
Mousse: très perlante, et très persistante
Bouquet: fin cocktail de miel, noisettes et fines notes de fruits blancs
Bouche: vin ample, persistant, très frais en fin de bouche. Des saveurs complexes de doux fruits blancs jusqy'à la note finale de pain d'épices.